Repas du 24 juillet 2008
Comme tous les ans maintenant, nous organisons un repas pour le camping.
Cette année, nous avons décidé de servir un repas traditionnel Ariégeois : la mounjetado (un cassoulet ariégeois, qui diffère de celuis de Toulouse ou de Castelnaudary car il contient des carottes et des pommes de terre.) Au menu : Apéritif, en entrée salade de chèvre chaud au miel, la mounjetado, et pour finir, la traditionnelle croustade aux pommes.
Tout s'est donc bien déroulé malgré un ciel un peu menaçant, qui nous a obligé à dresser les tables sous la salle couverte plutôt que sur la pelouse du camping.
Encore un grand merci à Nicolas Varona pour nous avoir concocté un dîner qui a fait l'unanimité !
Cette année, nous avons décidé de servir un repas traditionnel Ariégeois : la mounjetado (un cassoulet ariégeois, qui diffère de celuis de Toulouse ou de Castelnaudary car il contient des carottes et des pommes de terre.) Au menu : Apéritif, en entrée salade de chèvre chaud au miel, la mounjetado, et pour finir, la traditionnelle croustade aux pommes.
Tout s'est donc bien déroulé malgré un ciel un peu menaçant, qui nous a obligé à dresser les tables sous la salle couverte plutôt que sur la pelouse du camping.
Encore un grand merci à Nicolas Varona pour nous avoir concocté un dîner qui a fait l'unanimité !
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