Jeudi 2 septembre 2010 4 02 /09 /Sep /2010 16:09

Encore une belle soirée au camping ce 17 Août avec le groupe Misty revenu cette année pour faire danser tout le monde ...

Avec au menu, (vins compris bien sûr !) :


Apéritif  avec Sangria maison

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Salade d' Effiloché de canard confit

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Magret de canard sauce aux morilles

Accompagné d'un Tian de légumes et de sa purée maison

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Mousse au chocolat sur lit de fruits rouges

 

Voyez plutôt ...

 

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Lundi 16 août 2010 1 16 /08 /Août /2010 09:14

Le 7 Août nous remettons le couvert pour tenter à nouveau les grillades géantes. Une aventure puisqu'il nous faudra comme la fois précédente faire griller les 21 kg de viande à temps pour tout le monde, et en public ! Défi relevé par l'équipe !!

 

Menu

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Buffet de Hors d'Oeuvres : 

  • Taboulé aux agrumes
  • Salade de concombres et tomates du jardin
  • Salade de pâtes du chef
  • Tapenade maison   

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  Plat de résistance :

  • Coustellous
  • Brochettes de boeuf
  • Saucisse de Toulouse
  • Poulet mariné 
    Accompagnés d'une poellée géante de pommes de terre du jardin !

 

 

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Desserts : 

  • Gâteau aux noix
  • Gâteau de figues fraîches du jardin
  • Madeleine aux prunes fraîches
  • Gâteau au chocolat

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Mercredi 11 août 2010 3 11 /08 /Août /2010 16:03

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Une nouvelle visite de notre conteur favori, Daniel Oulié, revenu pour notre plus grand bonheur avec dans son panier de nouvelles histoires, autant contées que jouées ... En voici quelques images, pour remémorer ce bon moments aux campeurs présents cette soirée du Mardi 3 Août 2010.

 

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Mardi 10 août 2010 2 10 /08 /Août /2010 14:29

Plusieurs soirées, toujours dans l'esprit du camping, ont été ou vont être organisées cette année. Que ce soient des divertissements, repas, ou apéritifs, nous essayons de proposer des animations adaptées, qui puissent permettre aux campeurs de passer des soirées conviviales et détendues !!


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Pour la soirée du Jeudi 22 Juillet, le soleil n'a malheureusement pas été de la partie ... Nous avons été forcés d'annuler le groupe qui devait venir jouer, et l'avons fait remplacer au pied levé par un invité surprise : Magic Loki, un magicien ariégeois qui nous a régalés pendant le buffet !

 

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Voici le buffet, préparé avec soin par notre chef Nicolas, qui a assuré de A à Z !

Gaspacho, Brochettes de légumes du jardin, Chous à la crème de chèvre et au miel, Brochettes de crevettes et tomates cerises, Tartelettes au saumon et à la crème de ciboulette,et

Toasts de poivrons marinés. 

En dessert, Fontaine de chocolat avec bonbons et fruits frais, Tartelettes au chocolat et aux fruits rouges.


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Et voici le magicien !! A recommander, pour une soirée participative étonnante ...

 

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Jeudi 5 août 2010 4 05 /08 /Août /2010 09:28

Après quelques temps d'absence, nous revoilà prêts à publier d'autres nouvelles bien fraîches du camping !

 

 

 

En Octobre 2009, du 9 au 12, no us avons été sollicités par l'Office de Tourisme de Foix pour représenter les campings du Pays de Foix-Varilhes lors du Salon International Camping & Occasion au FIRA de Barcelone.

 

Nous voilà donc partis à Barcelone, pour étendre un peu plus la notoriété du tourisme Ariégeois en Catalogne !

Nous avons même revu des campeurs habitués du camping, une bonne surprise !!

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Samedi 25 avril 2009 6 25 /04 /Avr /2009 15:54
La Grand-messe du commerce de l’hôtellerie et du tourisme a eu lieu cette année, le 20 Octobre 2008 à Pamiers, la dynamique capitale du Pays des portes d’Ariège.

Un évènement préparé depuis plusieurs semaines par la Chambre de Commerce et d’Industrie de l’Ariège, visant à distinguer par la remise de trophées, les commerçants et les associations de commerçants les plus méritants.

Pendant la soirée ont été remis des trophées individuels (6 catégories), dont celui de la meilleure Performance Touristique
, Catégorie hôtellerie de plein air: prix remis par François-Bernard Soula, vice-président du Conseil Général à Vincent Roudière, Camping La Roucateille de Montgailhard.
Un grand moment !!

Et voici le fameux trophée ...


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Mardi 12 août 2008 2 12 /08 /Août /2008 09:07
De jolies photos envoyées par des Espagnols de Barcelone aparamment amoureux de l'Ariège. Pour les hispanophones je publie l'e-mail envoyé avec les photos, pour les autres, voici  l'idée générale de cet e-mail : le camping a beaucoup plu à cette famille amoureuse des pyrénées (le fils est géographe ) qui a pu visiter les principaux sites de l'Ariège ...


" Hola!
 
Somos la familia Llorens-Berenguera y pedimos disculpas por no saber escribir francés. Espero que lo entendáis todo...
Hemos pasado hace poco unos días de vacaciones en el camping la Roucateille (del 26 de julio al 2 de agosto) y nos ha gustado mucho, especialmente por su tranquilidad y su accesibilidad a muchos de los lugares de mayor interés del Ariège. Hemos visitado los pueblos y ciudades de Ax-les-Thermes, les Cabannes, Tarascon, Foix, Pamiers, Montségur, Roquefixade, Puivert, Camon, Mirepoix, Vals, Carcassonne, St-Lizier. Hemos recorrido la Route Verte y la de les Corniches. Hemos caminado por el Plateau de Beille, Chioula, Etang de Lers, Col d’Agnes, Vallée de Soulcem y Cirque de Cagateille.......
Nos ha parecido una región encantadora también en verano. Yo (Jordi, el hijo) ya había estado en invierno para ir a hacer esquí de fondo en Beille pero quería conocer más a fondo esta maravillosa zona tan cerca de casa. Nosotros somos de Sabadell, cerca de Barcelona, y nos fascinan los Pirineos y la montaña en general. Yo mismo soy geógrafo y trabajo con el grupo de estudios de montaña de la Universitat Autònoma de Barcelona, con contactos con el grupo del GEODE de la Université de Toulouse-le Mirail.
Conocimos el camping a través de la web de EuroCampings pero no habíamos visto la web del camping hasta ahora. Nos ha parecido muy completa y especialmente interesante el Blog de Lisa, ya que nos ha hecho recordar el camping y su gente. Y viendo que algunos campistas os envían fotos y Lisa las publica, nos gustaría haceros llegar algunas de las que hemos hecho nosotros por si queréis hacer referencia a lo bien que se lo han pasado unos campistas catalanes muy satisfechos de su estancia. Hay una foto de nosotros tres en el camping también, para que nos reconozcan!
 
Gracias por el mail. Un abrazo y hasta otra!
A bientôt!!!
 
Jordi (el que escribe), Maria y Juli "

Muchas gracias para las fotos y para el email tan simpàtico !

Je vous laisse admirer les photos de leurs promenades !

La montagne de Tabe depuis le Plateau de Beille

Axiat, sur la Route des Corniches

La Vallée de Soulcem

Le Port de l'Hers

L'étang de l'Hers

Roquefixade

Par Lisa
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Dimanche 10 août 2008 7 10 /08 /Août /2008 11:37
Encore une première au camping; après un apéritif et un bon repas de grillades au feu de bois - préparé cette année encore par notre ami Bernard - nous avons fait venir un conteur pyrénéen, Monsieur Daniel Oulié, qui nous a régalé pendant une heure de ses contes, légendes, devinettes et "vire-langue".
Au menu : Apéritif, salades composées et charcuteries, grillades de brochettes, saucisses, boeuf, ventrèche ... et pommes de terre sautées en accompagnement, et pour finir, la croustade aux pommes.
Voyez plutôt ... "Et cric ... Crac !!"





"Lapinicho louanichba, libounich nioniba"
Par Lisa - Publié dans : Camping
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Dimanche 10 août 2008 7 10 /08 /Août /2008 11:06
Encore des photos de campeurs  ! Cette fois-ci du marché médiéval de Foix, le samedi 9 août.
Le sol avait été paillé et les exposants étaient en habit d'époque...



Par Lisa - Publié dans : Evénement
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Dimanche 10 août 2008 7 10 /08 /Août /2008 09:58
Comme tous les ans maintenant, nous organisons un repas pour le camping.
Cette année, nous avons décidé de servir un repas traditionnel Ariégeois : la mounjetado (un cassoulet ariégeois, qui diffère de celuis de Toulouse ou de Castelnaudary car il contient des carottes et des pommes de terre.) Au menu : Apéritif, en entrée salade de chèvre chaud au miel, la mounjetado, et pour finir, la traditionnelle croustade aux pommes.
Tout s'est donc bien déroulé malgré un ciel un peu menaçant, qui nous a obligé à dresser les tables sous la salle couverte plutôt que sur la pelouse du camping.
Encore un grand merci à Nicolas Varona pour nous avoir concocté un dîner qui a fait l'unanimité !

Par Lisa - Publié dans : Camping
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